11／22 給食
- 公開日
- 2021/11/22
- 更新日
- 2021/11/22
味中トピックス
今日のメニューは、ごはん、牛乳、みそけんちん汁、さつまいもコロッケ、はくさいの赤じそあえ、ココア牛乳のもとでした。
「けんちん汁」は、元々は精進料理だったそうです。従って、肉や魚は入れず、その出汁も昆布やしいたけから取ったものを用いていたようです。今の時代の「けんちん汁」とは、大きく違いますね。
味中トピックス
今日のメニューは、ごはん、牛乳、みそけんちん汁、さつまいもコロッケ、はくさいの赤じそあえ、ココア牛乳のもとでした。
「けんちん汁」は、元々は精進料理だったそうです。従って、肉や魚は入れず、その出汁も昆布やしいたけから取ったものを用いていたようです。今の時代の「けんちん汁」とは、大きく違いますね。
