【こんだて】
　　ごはん　牛乳　うずら卵入り中華飯　
　　愛知しそ入り鶏春巻き　もやしの中華サラダ

　　きょうの給食で食べた野菜・くだものは１４７gでした。
　　一日に野菜とくだものを合わせて３００g以上とりましょう。

　愛知県の三河地域を中心に大葉（しそ）が栽培されており、日本一の生産量を誇ります。きょうはその愛知県の大葉（しそ）を使った春巻きです。大葉は香りの成分に強い防腐作用があるため、刺身のつまなどによく用いられています。


　きょうの給食訪問は、２の２です。教室の掲示にあるように、今の２年生の関心事はズバリ「野菜」。「ボクのピーマンもうすぐ花が咲くよ」「わたしのミニトマト３つも花がさいたよ」「ボクのトマトは赤かな、黄色かな」などと毎日成長を楽しみに観察している様子がよくわかりました。それから、間もなく始まるプール学習にも興味しんしん。「わたし２５メートル泳げるよ」「ボクきょうプール行くよ」スイミングに通っている子も多そうです。育てている野菜のように、毎日ぐんぐん成長している２年生。つい２ヶ月前は１年生だったなんて信じられません。