今日は、「エビ芋研究会」の方に来ていただいて、エビ芋についていろいろ教えていただきました。実際に大きな親芋を見せてもらいました。思っていたよりも大きかったので、子ども達はびっくりしました。
また、昨年の給食の豚汁に「北里のエビイモ」が入っていたと聞いて、さらにおどろきました。
来週、畑で収穫させてもらうことになっています。とても楽しみです。