給食試食会の後半は、栄養教諭の林先生の「食育講座」でした。

こちらも、広報委員さんの報告をお届けします。

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試食後は、栄養教諭の林先生をお招きし「食育講座」をして頂きました。

テーマは二つ「学校給食」と「朝ご飯」です。

11月には小牧産の新米が給食に登場するそうです。

朝食については、野菜や果物を取り入れるのも大事ですが、母親が子供と一緒に座り会話をしたり、「たくさん食べてスゴいね」等とほめてあげると子供の脳の働きが良くなるそうです！

給食と楽しい講座でおなかいっぱいになりました。

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林先生が冒頭でおっしゃったのは、
「お母さん方の間で、給食が話題になるのは、台風で給食が中止になった、とか、給食の中に何か異物が入っていた、など、マイナスのイメージの話ばかり。でも給食には良い面がたくさんあるので、ぜひ関心を持ってもらいたい」
ということでした。


●給食費の内訳

給食費は「1食250円」（小学校は1食220円）ということはご存じでしょうか？
この金額は、すべて食材費に充てられているそうです。
では、作って下さる方々の人件費や、給食センターの設備管理費はどうなっているの？
それは、市が負担して下さっているそうです。（およそ1食234円）
合計約484円が1食分にかかる費用です。
決して安い金額ではありませんね。

子どもたちは、毎日、栄養価の考えられた、温かい給食をいただいています。
そして、私たち保護者は、半額程度の負担で済んでいます。
やはり給食はありがたいですね。


●朝ごはんの食べ方

「早寝早起き朝ごはん運動」一度はお聞きになったことがあると思います。
学校で、元気に勉強したり運動したりするためには、とにかく朝ごはんが大事！ということですね。
しかし、その「朝ごはん」、ただ食べればよい、というものではないのだそうです。

朝ごはんで、おかずや野菜や果物をきちんと食べると、計算力にグッと差が出る、という衝撃のお話しに、一同「え〜」と驚きの声を上げました。

また、広報委員さんの報告にもありましたが、朝ごはんを家族一緒に食べると、脳にとてもよい刺激がある、というのも驚きでした。

「一緒に食べる」ということは、大人と子供の間で意識の違いがあり、大人は同じ部屋にいればいいだろうと考えがちですが、子どもにとっては、ちゃんと食卓を囲んで食事をすることだと考えているそうです。

毎朝バタバタと慌ただしく過ごす母親にとっては、少々耳の痛いお話しでした。
忙しい朝の時間ですが、できるだけ、朝ごはんにはおかずも用意して、一緒に食卓について食事ができるといいなと思いました。


林先生、貴重なお話しを聞かせていただいて、ありがとうございました。