味覚の授業〜シェ シュシュ清水さんをお招きして〜
- 公開日
- 2024/11/27
- 更新日
- 2024/11/27
５年生
５年生は、フランス料理店「シェ シュシュ」の清水さんをお招きして、味覚の授業を行いました。日ごろ使われている調味料や清涼飲料水には、安価に提供するため多くの食品添加物が使われていることが分かりました。また、どんな材料が使われているかを出汁を味わい、真剣に考えました。
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