学校日記

6.27(木) パン作り

公開日
2019/06/27
更新日
2019/06/27

Ciao

 簡単に焼けて,失敗が少なくできるパンです。作り方を紹介します。
 材料は,強力粉180g,塩2g,イースト2g,水150cc,チョコレートかチーズ。これらをすべてスプーンでよくかき混ぜます。冷蔵庫に入れ8時間以上発酵後,クッキングシート上に出して,三つ折りにして焼きます。焼き方は,天板にのせ,トースターなら1200Wで15分(900Wでも15分でOK),オーブンなら250度予熱で18分。
 できあがった後は,子どもたちの「おいしい」という笑顔があふれました。