自分たちで育てたさつまいもを使って、ケーキを作りました。さつまいもをきれいに洗い、５mmの半月切りにしてあく抜きをします。そのあとフライパンにおいもを重ならないように並べ、弱火で水分をとばしたあとうらがえし、粉・卵・牛乳を混ぜた粉を入れ、ふたをして１０分間弱火で焼いていきます。どの班も上手にケーキができ、みんなおいしそうに食べていました。