全国学校給食週間５日目。今日のメニューも愛知県特産の食材がいっぱい使われていました。
・　五目きしめん
・　めひかりフライ
・　さといもの梅ママッシュポテト　
・　牛乳　

きしめんは、ひつまぶし・味噌カツなどとともに名古屋めしの一つにあげられるこの地方の郷土料理です。
メヒカリとは水深２００メートルから３００メートルに生息する魚、目が大きく、眼球が青く光って見えることからこの名で呼ばれています。愛知県では、蒲郡でたくさん水揚げされている、冬から春が旬の魚です。
さて、名古屋めしには他にどんなメニューがあるか調べてみてはどうでしょうか。