２学期にオンラインでの工場見学を２つ行いました。そして、今回はようやく実際に工場へ行って、機械や製造の様子を見学することができました。
　「明治なるほどファクトリー愛知」は、ブルガリアヨーグルトやR1などを作っています。そこで機械でどのように品質チェックをしているのかや「meiji」の名前にかくされた秘密を教えていただき、牛の乳しぼりの擬似体験もさせていいただきました。
　丁寧に説明してくださった工場の皆様、ありがとうございました。