★今日の給食★

 　サンドイッチロールパン　牛乳　豆乳コーンスープ　照り焼きハンバーグ　ポテトサラダ　いちご牛乳のもと

　放送委員より「とうもろこし」についてのクイズがありました。

Q.とうもろこしはいつ収穫するとよいと言われているでしょう？

①　朝　②　昼　③　夜

　正解は、①の朝でした。

　とうもろこしは、人間と同じように昼間は活発に呼吸していて、その際、実の中の糖分をエネルギーとしてたくさん使います。そして夜になると、呼吸が減り、昼間に使ったエネルギーを補うため、自ら作り出した甘い糖分を実の中にため込みます。そのため、朝のとうもろこしが一番甘い状態になります。

　今日は、スープにとうもろこしが使われています。とうもろこしの甘みを感じながらいただきましょう！