★今日の給食★

 　りんごパン　牛乳　ビーフストロガノフ　香草入りウインナー　ポテトとコーンのソテー　

　放送委員より「ビーフストロガノフ」についてのお話がありました。

　ビーフストロガノフはロシア料理の１つで、ロシアの貴族の「ストロガノフ家」のシェフが作ったことからこの名前になったそうです。

　ビーフストロガノフは、牛肉、たまねぎ、マッシュルームなどを炒めてスープで煮込んだところに、生クリームとクリームチーズを加えて作る料理です。

　生クリームとクリームチーズによってまろやかに仕上げたビーフストロガノフを味わっていただきましょう！