6月7日(木)の給食です。

今日の献立は、
ごはん、牛乳、モロヘイヤの和風スープ、ちくわの磯辺揚げ、ごぼうの梅サラダです。

かみかみメニューはごぼうの梅サラダです。酸味と塩味があわさると、酸っぱさを感じにくくなる抑制効果があるので、梅が入っていましたが、すっぱすぎることなく、おいしく食べることができました。モロヘイヤはクレオパトラの愛した野菜とも言われ、栄養価の高い野菜です。

今日は４年生の教室を訪ねました。モロヘイヤは食べたことがある子がたくさんいました。初めての子も「おいしい」と食べていました。いろいろな食べ物に挑戦してほしいです。