9月20日(木)の給食です。

今日の献立は、
ごはん、牛乳、うずら卵入り春雨スープ、酢豚、冷凍みかん、しそふりかけです。春雨スープはみんなに平等にたまごが入るよう気を付けて配りました。

酢豚に使われている豚肉にはビタミンＢ１、冷凍みかんにはクエン酸が含まれています。この栄養素は、両方とも炭水化物をエネルギーにするために必要になるものです。運動会シーズンにぴったりの献立です。

今日の食育指導は「おやつのとり方を考えよう」です。くだものでビタミンをとったり、ヨーグルトでたんぱく質とカルシウムをとったりするのもいいですね。