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学校日記

4/13今日の給食

公開日
2021/04/13
更新日
2021/04/13

給 食

☆　給食の献立　☆
ごはん
牛乳
豆乳鍋
さわらの塩麹焼き
めかぶサラダ

今日はさわらの塩麹焼きです。
麹の消化酵素が働くことで、漬け込んだ魚はやわらかくなり甘みや旨みが増します。

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