☆今日の給食☆

ごはん
牛乳
肉じゃが
さばの香味焼き
切り干しだいこんサラダ



　切り干しだいこんは、だいこんを切って天日で乾燥させた保存食です。細長く切り出した『千切り干し』や、輪切りにした『花丸切り干し』などがあります。干すことでうま味や栄養素が凝縮され、カルシウム、鉄、食物せんいなどが豊富にふくまれます。