⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
じゃがいものうま煮
白身魚の香味フライ
信田あえ


　今日は「なんで信田あえって言うの？」と児童から質問をされました。信田あえはきつねの大好物とされる油揚げを使った、野菜のあえもののことを言います。名前の由来は葛の葉（くずのは）ぎつねの伝説で有名な『信太の森』からきているそうです。日本では調理の用語で「信田」とつくと「油揚げを使った〇〇」という名称になることが多いそうです。信田あえ以外にも探してみてください。