⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
もずく汁
県産五目入り根菜コロッケ
卵入りゴーヤチャンプルー



　今日は食材にゴーヤが使われました。ゴーヤにはカリウム、葉酸、ビタミンＣなどの栄養素が含まれています。ゴーヤには苦みがあります。しかし、薄く切って、塩と砂糖でもんだり、湯通ししたりすると、苦みが少なくなるそうです。