⭐︎今日の献立⭐︎　
　　　ごはん　牛乳
　　　鶏団子汁　和風コロッケ　こまつなとしめじのいためもの

　給食時、放送委員の担当児童より「和風コロッケ」の具材で使われていた「れんこん」ついての紹介がありました。れんこんには穴があります。この穴によって葉から取り入れた空気を根に送り込んでいるそうです。また、れんこんの穴をのぞくと「先を見通せる」ことから縁起がいい食材とされていると説明をしていました。
　もうすぐお正月。れんこんは、おせち料理の中にも「酢れんこん」などで使われていますね。