★今日の給食★

　愛知のだいこん葉ごはん　牛乳　愛知のめぐみみそ汁　めひかりフライ　キャベツの赤じそあえ　蒲郡みかんゼリー

　放送委員により「めひかり」についてのお話がありました。

　めひかりは、水深２００メートルから３００メートルに生息する魚です。体調は１５センチから２０センチで、旬の季節は冬と春です。愛知県では、底びき網で漁獲され、蒲郡市や西尾市の漁港に多く水揚げされます。めひかりは、別名を「アオメエソ」と言い、名前のとおり青緑色の大きな目が光って見えます。光の少ない深い海のため、目の網膜の外側に光を反射する組織があり、これに光が当たると目が光って見えることが名前の由来です。　

　今日は、愛知を食べる学校給食の日です。愛知のだいこん葉ごはんのだいこん葉、愛知のめぐみみそ汁のしらす、みつば、めひかりフライのめひかり、キャベツの赤しそあえの赤しそ、蒲郡みかんゼリーのみかんは愛知県産です。愛知県で収穫された食材を、味わって食べましょう。