【献立】
　　ごはん　牛乳　八丁味噌おでん
　　鯖のねぎソースかけ　みつばのおひたし

　全国学校給食週間最終日となりました。みそおでんに使用した八丁味噌は、岡崎市発祥です。岡崎城から西へ八丁（870m）の距離にある八帖町（旧・八丁村）で、江戸時代初期より、造り続けられている豆みその銘柄です。濃い色と、濃厚なコクと少しの酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。

【献立】
　　きしめん　牛乳　五目きしめん
　　小牧の里芋コロッケ　愛知のフルーツゼリーあえ

　今日のコロッケには、小牧市の北里地区で育てられた里芋が使われていました。里芋特有のねばりや甘さが子どもたちに人気でした。

【献立】
　　ごはん　牛乳　名古屋コーチンのひきずり
　　愛知の五目厚焼き卵　千草あえ

　今日は小牧市発祥の名古屋コーチンを使いました。名古屋コーチンは、篠岡小校区の池之内で初めて飼育に成功しました。独特の歯ごたえやコクが特徴です。

　５年生は、小牧市長と会食を行いました。いつもよりちょっと緊張しながら楽しくお話ししていました。

【献立】
　　あいちの米粉入りパン　牛乳　ビーフシチュー
　　めひかりフライ　小松菜のサラダ

　今日から３０日まで『全国学校給食週間』です。愛知県の郷土料理や地名産物がたくさん登場します。今日は、愛知の米を使った『あいちの米粉入りパン』、愛知の『牛乳』、愛知で水揚げされためひかりの『めひかりフライ』小牧市産の小松菜を使った『こまつなサラダ』でした。

　今日も１年生では、給食センターの方と会食をし、５時間目には給食のひみつを学びました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　よせ鍋
　　いか入りお好みはんぺん　野菜のアーモンドあえ
　　型抜きチーズ

　今日、１年生はいつも給食を作ってくれている東部学校給食センターの方と一緒に給食を食べました。
　４時間目には、給食ができるまでの様子を映像で見たり、給食センターで使っている道具をさわったりして給食について詳しくなりました。これからも給食をもりもり食べて元気いっぱいなしのっ子でいようね！

【献立】
　　ごはん　牛乳　みそけんちん汁
　　豚肉のしぐれ煮　千切りたくあん　手巻きのり

　久しぶりの手巻きの登場です。豚肉のしぐれ煮はしょうがを効かせた甘辛い味付けになっているのでごはんがすすむ献立でした。
　みそけんちん汁に入っていた大根は小牧市産の大根を使いました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　ツナじゃが
　　キャベツの卵炒め　みかん

　ツナじゃがは豚肉の代わりにツナを使って作りました。「肉じゃが好きだけど、ツナじゃがもあり！！」と言っている子もいました。

【献立】
　　中華めん　牛乳　しょうゆラーメン
　　揚げしゅうまい　バンバンジーサラダ

　バンバンジーサラダは、漢字で『棒棒鶏』と書きます。きゅうりやもやしなどの野菜の上に茹でて細かくさいた鶏肉をのせ、ゴマやごま油、酢、しょうゆ、ラー油、唐辛子で作ったソースをかけた料理です。給食では、ラー油や唐辛子を加えずに作ったので、辛い物が苦手な子もおいしくバンバンジーを食べることができました。

【献立】
　　ごはん　牛乳　のっぺい汁
　　子持ちししゃもフライ　野菜のしそ昆布あえ
　　ココア牛乳の素

　気温が低くなり、じわじわとインフルエンザが流行しているようです。インフルエンザ予防のためにも手洗いうがいと規則正しい生活、バランスの良い食事を心がけましょう。

【献立】
　　クロスロールパン　牛乳　冬野菜のポタージュスープ
　　ハンバーグのケチャップソース　りんごジャム

　冬野菜のクリームポタージュには、たまねぎ・にんじん・はくさい・かぶ・じゃがいもがたっぷりと入っていました。冬野菜は体を温める効果があります。美味しい野菜で冷えた体を温めましょう。

【献立】
　　麦ごはん　牛乳　うずら卵入り中華飯
　　棒ぎょうざ　わかめの中華サラダ

　今日のぎょうざはいつもと違う形でした。『春巻きだと思ってたらぎょうざだった！』とびっくりした子も多かったと思います。

【献立】
　　ソフトめん　牛乳　カレーソース
　　フランクフルト　フルーツミックス

　今日から３学期の給食が始まりました。初日はみんなが楽しみにしていたソフトめんのカレーソースです。
「おじいちゃんおばあちゃんのお家に行ってきたよ」「いとこのお兄ちゃんとゲームした」など、冬休み中の楽しい思い出を聞かせてくれました。