３年生は、大豆栽培を通して食育の活動をしています。学年園には大豆が植わっていますが、そのうち何株かのまだ緑のさやを収穫しました。
　今日は大豆になる前の、枝豆をゆでで味わいました。枝豆が熟す前の大豆とは知らなかったしのっ子も大勢いました。熱湯に入れると鮮やかな緑になる、色の変化も観察しました。ゆであがった後はお楽しみの試食です。思いの外たくさんできました。少し塩味のきいた枝豆を、みんなで楽しくいただきました。