明日はいよいよ卒業式です。今日の給食では、「赤飯」が出ました。日本では昔から「赤色」には災いを避ける力があると考えられていました。古代にはそんな力をもつ赤色の米である「赤米」を神にささげる風習があったといわれています。
　赤米自体が食べられなくなった今でも、おめでたい力をもつ赤色のご飯を食べる方法として、身近な小豆を使って色づけするようになりました。

　新しいステージに旅立つ卒業生に幸あれと願っています。