☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
玉ねぎの白みそ汁
いわしのしょうが煮
じゃがいもの菜めし粉あえ　


　いわしは１年を通して漁獲されます。いわしには体をつくるたんぱく質のほか、脳の成長に役立つDHAや血液をさらさらにするEPAという脂質栄養、発育のビタミンといわれるビタミンB2が多く含まれています。さらに骨ごと食べればカルシウムもたくさんとることができます。

☆　今日の献立　☆

ソフト麺　
ミートソース
牛乳
チキンボロニアステーキ
メロンゼリーミックス


　
　ボロニアとは「ボロニアソーセージ」を略したもので、ソーセージの種類のことをいいます。ソーセージは種類によって太さがちがいます。太いものから順に「ボロニア」、「フランクフルト」、「ウインナー」などの種類があります。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
生揚げの中華煮
揚げぎょうざ
もやしのごましょうゆ



　今日の和えものは「もやしのごましょうゆ」でした。「もやし」という名前は、「萌やす」つまり「芽を出させる」という言葉から名付けられました。豆を発芽させた野菜で、豆のときにはなかったビタミンCなどを含んでいます。

☆　今日の献立　☆

ふきとたけのこのごはん
豆乳入りみそ汁
メンチカツ
アーモンド小魚



　
　今日はふきとたけのこを使った炊き込みごはんでした。ふきもたけのこも食物せんいを含むので、腸の働きを助けます。シャキシャキとした食感も楽しめる炊き込みごはんでした。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
新じゃがのうま煮
ねぎ玉焼き
わかめのさっぱりあえ　

　
　どのような野菜も通年お店などに並ぶようになりました。じゃがいも、たまねぎ、キャベツはその代表格です。しかし、春にとれたものはそれぞれ「新じゃがいも」「新たまねぎ」「新キャベツ」とよばれ、この時季ならではのやわらかさやみずみずしさが楽しめます。

☆　今日の献立　☆

中華麺
しょうゆラーメン
牛乳
鶏肉の甘酢あえ
フルーツ杏仁


　
「鶏肉の甘酢あえ」は揚げた鶏肉に赤ピーマンと玉ねぎが入った甘酢あんをあえました。さっぱりとした味付けで野菜もしっかり食べることができます。

☆　今日の献立　☆

麦ごはん
牛乳
カレーライス
マカロニサラダ
（一食用マヨネーズ）
冷凍みかん


　今日のデザートは「冷凍みかん」でした。
　みかんの花は白くて小さく、花が散るとみかんの実がなります。収穫は１０月から１２月に行われます。みかんは肌をきれいにしたり、かぜ予防になるビタミンCや体の疲れをとるのに効果的なクエン酸を多く含んでいます。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
若竹汁
白身魚香味フライ
三色そぼろ

　
　三色そぼろの緑色の食材は「枝豆」を使用しました。枝豆はまだ熟していない大豆をさやごとゆでて、中の豆を食べます。たんぱく質やビタミンB群、食物せんい、鉄が豊富に含まれます。そして大豆には少ないビタミンCがあるのが特徴です。

☆　今日の献立　☆

麦ごはん
牛乳
韓国風もやしのみそスープ
プルコギ
西尾抹茶プリン

　
　今日のデザートは「西尾抹茶プリン」です。
　立春から数えて８８日目を八十八夜といいます。八十八夜前後が新茶の最盛期で、この日前後に摘み取られたお茶は、新茶の中でも爽やかな香りと甘味、旨味があります。

☆　今日の献立　☆

クロスロールパン
牛乳
鶏肉と野菜のトマト煮
とびうおフライ
ミモザサラダ（卵入り）
一食用マヨネーズ
　
　朝ごはんをしっかりべてますか？　朝ごはんは1日を元気に過ごすための力になります。明日から連休が始まります。「早寝早起き朝ごはん」を心がけ生活リズムを整えましょう。

☆　今日の献立　☆

中華めん
塩ラーメン
牛乳
春巻き
フルーツミックス

　
　今日は野菜たっぷりの塩ラーメンです。１年生にとって初めての麺でした。袋の中で麺をわけて、スープの中に入れて、おいしくいただくことができました。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
具だくさん汁
けんちんしのだの肉みそかけ
こまつなじゃこチーズ


　
　カルシウムたっぷりの小松菜やじゃこ、チーズを使ったあえ物が出ました。カルシウムは骨や歯の主要な構成成分にもなっている栄養素です。細胞の分裂などを助け、筋肉の収縮をサポートするといった機能を持つとされています。

☆　今日の献立　☆　

ごはん
牛乳
かきたま汁
さばのカレー焼き
千草あえ


　
　今日はふんわり卵の「かき玉汁」でした。たまねぎやにんじん、みつ葉、えのきたけなど野菜やきのこもたくさん使用しました。

☆　今日の献立　☆

くろロールパン
牛乳
ABCマカロニスープ
トマトソースのハンバーグ
じゃがいものアリーオオーリオ

　
　日本では、オリーブオイル（油）とにんにく、唐辛子を使ったパスタを「ペペロンチーノ」と呼びますが、本場イタリアでは、「アーリオ・オーリオペペロンチーノ」と呼ばれます。今日のように「にんにく」と「オリーブオイル」を使った炒め物などは、「アーリオ・オーリオ」と言われます。

☆　給食の献立　☆

ごはん
牛乳
マーボー豆腐
白身魚フリッター
野菜のしそひじきあえ

　
　ひじきは昔から日本で食べられている海藻です。３〜５月が旬です。カルシウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。

☆　今日の献立　☆

わかめごはん
牛乳
豚肉と生揚げの煮物
いわしの梅煮
キャベツの即席漬け


　
　いわしは日本の周りをぐるぐる泳ぐ回遊魚で、栄養豊富な魚です。たんぱく質、脂質、カルシウム、鉄を多く含みます。いわしの梅煮は骨まで柔らかく、食べやすいようになっています。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
ワンタンスープ
鶏肉と大豆の揚げがらめ
味付き乾燥豆腐

　
　今日はワンタンスープでした。ワンタンは小麦粉に水を加えてよくこねます。それを薄くのばし、挽き肉やねぎを包みます。給食のワンタンスープは崩れてしまうので、皮だけを使用したスープです。

☆　給食の献立　☆

ごはん
牛乳
まごわやさしい白みそ汁
かつおフライ
きんぴらごぼう


　
　今日の献立名に入っている「まごわやさしい」は日本で昔から食べられていて、みなさんにもっと食べてほしい食品の頭の文字をならべたものです。　
　「ま」豆や豆製品、「ご」ごまなどの種実類、「わ」わかめやこんぶなどの海そう類、「や」野菜、「さ」魚、「し」しいたけやしめじなどのきのこ類、「い」じゃがいもや里いもなどのいも類です。
　今日の白みそ汁には「まごわやさしい」に入る食品がそろいました。

☆　給食の献立　☆

麦ごはん
牛乳
カレーライス
チキンナゲット
お祝いクレープ


　一年生にとっては小学校初めての給食です。給食当番も一生懸命に準備をしていまいた。おいしく食べて、元気なからだをつくりましょう。

☆　給食の献立　☆

ごはん
牛乳
もずくスープ
いり卵入りチャプチェ
マーラーカオ（中華蒸しパン）


　「もずく」は海藻のの仲間で古くから食べられていました。独特のぬめりと柔らかさがあります。今日はスープにいれていただきました。