11月4日(金)の給食
〜献立〜
クロスロールパン 牛乳 ポークビーンズ オムレツ ひじきのマリネ 今日は洋食の献立でした。ポークビーンズは、豚肉や大豆などの食材を、トマトピューレ、ケチャップ、ソース、塩、こしょう、洋風だしで味付けをして煮込みます。 以前、「ポークビーンズとチリコンカーンの作り方の違いは何ですか。」と聞かれたことがあります。少し似た献立ですが、チリコンカーンにはチリソースを加えて少しピリッとさせています。 ポークビーンズのトマト味とオムレツの相性が良い献立でした。 |
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