今日の献立は、ごはん、牛乳、名古屋コーチンのひきずり、愛知の五目厚焼き卵、もやしのおかかあえです。
今日のひきずりには、小牧市発祥といわれている「名古屋コーチン」を使っています。一般的な鶏肉よりも弾力に富み、歯ごたえがあります。また、「こく」のある旨みがあり、肉の味を強く感じるのが特徴的です。

献立名　　　　　　　　　　　材料
名古屋コーチンのひきずり　　鶏肉、にんじん、はくさい、かまぼこ
　　　　　　　　　　　　　　こんにゃく、焼き豆腐、かくふ、ねぎ
もやしのおかかあえ　　　　　もやし、にんじん、小松菜、かつお節