今日の献立は、ごはん、牛乳、根菜の煮もの、にぎすフライ、鶏肉のレモン風味炒めです。
　今日の煮ものには、小牧市産の里芋を使いました。里いもは、土の中で、中心に大きな親いもがなり、その周りをかこむように子いも、さらにそのまわりに孫いもと増えていくため、１つの親いもから多くの子いも、孫いもを収穫することができます。今日は、とても大きい「親いも」を１つ1つ丁寧に皮をむいて調理してくれました。
　鶏肉のレモン風味炒めは、昨年度、他校の生徒が応募してくれた献立です。鶏肉とたまねぎ、にんじん、カリフラワーなどの野菜をレモン果汁やしょうゆ、砂糖、洋風だしで調味して作りました。

献立名　　　　　　　　　材料
根菜の煮もの　　　　　　豚肉、だいこん、にんじん、里いも
　　　　　　　　　　　　こんにゃく、さつまあげ
鶏肉のレモン風味炒め　　鶏肉、ねぎ、たまねぎ、にんじん
　　　　　　　　　　　　カリフラワー