今日の献立は、きしめん、牛乳、五目あんかけ、大学いも、みかんです。
さつまいもは、煮物、天ぷら、蒸し物、きんとん、そのまま焼いて食べる焼きいもなど、どんな調理方法でもおいしく食べられます。ゆっくり火を通すと甘みが強くなるのが特徴です。今日はさつまいもを揚げて、砂糖を絡めて作った大学いもでいただきました。

献立名　　　　　材料
五目あんかけ　　豚肉、キャベツ、にんじん、えのきたけ、かまぼこ
　　　　　　　　干ししいたけ、ほうれんそう、しょうが
大学いも　　　　さつまいも