今日の献立は、ごはん、牛乳、中華コーンたまごスープ、ビビンバ、乾燥小魚です。
　今日のスープには、チンゲンサイが使われていました。チンゲンサイは、疲れをとり、肌を生き生きとさせる働きのあるビタミンＣ、骨を丈夫にするカルシウム、貧血を予防する鉄を多く含んだ、栄養価の高い緑黄色野菜です。炒めもの、おひたし、煮もの、なべものなど、いろいろな料理法ができます。今日はスープに入れていただきました。

献立名　　　　　　　　　　材料
中華コーンたまごスープ　　鶏肉、液卵、豆腐、コーン、たまねぎ
　　　　　　　　　　　　　にんじん、チンゲンサイ、干ししいたけ
ビビンバ　　　　　　　　　豚ひき肉、にんにく、しょうが、大豆もやし
　　　　　　　　　　　　　ねぎ、にんじん、ほうれんそう