1.29 給食
- 公開日
- 2026/01/29
- 更新日
- 2026/01/29
給食本日の献立
+3
本日の献立は、ごはん、牛乳、うずら卵入り煮みそ、にぎすフライ、五色あえ、でした。
うずら卵入り煮みそに使われていた大根は、先日来校してくださった小針の農家の方から提供していただいたものだそうですよ。甘くて美味しかったですね。
寒い季節には野菜自身が凍らないように、「糖化」と言ってデンプンを糖に変えるのだそうです。野菜の生きる知恵ですね。
煮みそのレシピは、献立表に載っているので、ぜひ家でも作ってみたいと思います。
4年生の教室でもみんな美味しそうに食べていました。
