ＰＴＡ保健衛生委員会の方に企画・準備をいただいて、給食試食会を実施しました。

事前に委員の方が教室の座席や飾り付けをしていただき、参加者の皆さんをお迎えしました。

最初に、栄養教諭の佐藤先生から、給食の時間における７つの目標や食育の考え方、センターでの献立作成や調理方法の工夫などについて、スライドを交えてお話いただきました。

調理の際に、できるだけ「手作りにしている」というお話では、スライドのだしを大きな釜でとっている写真に皆さん驚かれていました。

続いて、会食の準備です。委員の方が盛り付けをし、参加者の皆さんで協力して配膳をしました。

ほどなく準備が整い、「いただきます」をして会食がスタート。和やかな雰囲気のなかで食事も進み、会話も弾みました。

「ごちそうさま」をして片付けの後、アンケートを記入していただきました。

給食を直に体験いただくとともに、食育について理解と皆さんとの交流を深めていただく機会となりました。

委員の皆さん、準備から進行、片付けまで本当に、ありがとうございました。