★今日の給食★

　麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　たまねぎコーンはんぺん　里芋とたくあんのポテトサラダ

　放送委員より「水菜」についてのお話がありました。

　水菜は、すらりと細長く、葉には多くの深いギザギザの切れ込みが特徴の野菜です。水菜は、京都で生まれた野菜で、「京菜」とも呼ばれています。

　のどや鼻を守るための粘膜を強くしてくれるビタミンAと悪い菌が体に入らないようにしてくれるビタミンCがたくさん含まれています。味にクセがなく、さっぱり食べられる野菜です。

　今日は、応時中学校の生徒さんが考えた「里芋とたくあんのポテトサラダ」に水菜が使われています。残さずいただきましょう！