★今日の給食★

　ごはん　牛乳　肉じゃが　いわしの生姜煮　きんぴらごぼう

　放送委員より「いわし」についてのお話がありました。

　いわしは、漢字で魚偏に、弱いと書き、「鰯」と読みます。これは、いわしは他の魚に食べられやすく、水揚げしてもすぐに弱ってしまうことが名前のゆえんです。

　海の中では、おそってくる敵から身を守るために、群れをつくって形を変化させながら泳ぎます。遠くから巨大な生物のように見えるので、敵を驚かせるという説もあります。まるでスイミーのようですね。

　今日の給食のいわしは、魚の臭みを消して食べやすくするために、生姜といっしょにじっくり煮てあります。骨もやわらかくなっているので、まるごといわしを食べましょう！