★今日の給食★

 　ごはん　牛乳　わかめスープ　にしんの南蛮漬け　ブロッコリーの中華あえ　角チーズ　

　放送委員より「にしん」についてのお話がありました。

　にしんは、冬の終わりから春が旬で、今が1番美味しく、栄養もたっぷりです。旬のにしんには、身がふっくらして、脂がのり、うまみが強いのが特徴です。春になると卵を産むために北海道の海へ集まることから「春を告げる魚」とも呼ばれています。

　今日はにしんを甘酢のたれをかけた南蛮漬けにしました。今が旬のにしんを味わっていただきましょう！