学校日記

5/31 今日の給食

公開日
2024/05/31
更新日
2024/05/31

給 食

⭐︎今日の献立⭐︎

くろロールぱん
牛乳
チキンビーンズ
ボロニアステーキ
ひじきの和風マリネ


 今日はボロニアステーキについて話します。似たものにウインナーとソーセージがありますが、大きさや使っている腸の種類で呼び方が変わります。羊の腸を使うかまたは20mm未満の太さのものをウインナー、豚の腸を使うかまたは20mm以上36mm未満の太さのものをフランクフルト、牛の腸を使うかまたは36mm以上の太さのものをボロニアソーセージと言います。