★今日の給食★

　ごはん　牛乳　肉豆腐　かつおと大豆のレモンじょうゆあえ　三色いため

　放送委員により「かつお」についてのお話がありました。

　かつおは、勝つ男と書くことから、昔の武士の世界では、縁起の良い魚とされ、今でも端午の節句に食べられています。今日は季節を感じさせる「かつお」の話です。

　かつおは暖かい海を好み、１年中広い海を移動して泳ぎ続けます。休みなく泳ぎ回ることから、筋肉が発達し、体をつくるもとになる栄養素を豊富に含んでいます。

　季節によって、名前や特徴が異なります。春にとれるかつおは、「初がつお」と呼ばれ、エサをたっぷり食べて南下してくるため、脂がのっているのが特徴です。

　かつおのように元気に活動し、強い体をつくれるように、おいしくいただきましょう。