★今日の給食★

　ロールパン　牛乳　さけボールの豆乳チャウダー　焼きメンチカツ　ウインナーと野菜のソテー

　放送委員により「サケ」についてのクイズがありました。

　サケの身の色といえば、きれいな薄い赤色をしていますが、サケは赤身魚でしょうか？白身魚でしょうか？

①赤身魚　②白身魚

正解は②の白身魚でした。

　身の色が赤く見えるため赤身魚と思われがちですが、実は白身魚なんです。では、なぜサケの身は赤いのでしょうか。

　サケは、オキアミやエビなどの体が赤いものをエサとして食べています。それが、サケの体の中でたまっていくことで、どんどん身が赤くなっていきます。