☆　今日の献立　☆

ソフトめん
牛乳
トマトソース
だいこんサラダ
ヨーグルト


　
　だいこんの旬は１１月から２月の間です。一年を通じて手に入れることができますが、寒い時期は甘みがありみずみずしく、春や夏に出回るものは辛みが強い傾向があります。旬を迎えるだいこんをサラダにしてでいただきました。

☆　今日の献立　☆

麦ごはん
牛乳
呉汁
ツナそぼろ
みかん


　
　お米は日本の食生活に欠かせない食べ物です。昔から大切にあつかわれ、季節ごとの行事や、お祝い事があるときなどはお米を使った行事食が作られてきました。お米を使った行事食には赤飯、鏡もち、雑煮、おはぎなどがあります。昔から伝わるお米を使った伝統行事を大切に受け継いでいきたいですね。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
にらたまスープ
しゅうまい
キムチいため



　今日、１１月８日は『いい歯の日』です。食事をおいしく食べることは、心と体の健康に深く関わっています。むし歯があってよくかめない…ということのないようにむし歯を予防し、何でも食べられる健康な歯をつくりましょう。むし歯にならない食生活のコツは、よくかんで食べる、おやつをダラダラ食べない、飲み物は水やお茶などの甘くないものを選ぶなどがあります。

☆　今日の献立　☆

クロスロールパン
牛乳
ポトフ
れんこんハンバーグのトマトソース
豆乳プリン



　今日のれんこんハンバーグには愛知県の愛西市でとれたれんこんが入っていました。れんこんの旬は秋から冬で、今がおいしい時期です。しゃきしゃきとした食感を味わいました。

☆　今日の献立　☆　

ごはん
牛乳
さつま汁
さけのごまだれがけ
ひじきのいため煮


　
　『さけ』は秋が旬の魚です。今日はしょうゆ、ごまなどを入れて作ったたれがかけてありました。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
マーボー豆腐
揚げぎょうざ
もやしの中華あえ



　「食欲の秋」といわれるように、秋はおいしい食材が出回ります。くだものやきのこ、いも、根菜など旬をむかえるものがたくさんあります。給食でも旬の食材を伝えていきたいと思います。