☆　今日の献立　☆

麦ごはん
牛乳
呉汁
三色そぼろ
型抜きチーズ



　今日は呉汁に『大豆』、三色そぼろに『枝豆』を使用しました。枝豆は大豆をまだ熟していない若いうちに収穫したものです。枝豆には大豆にはほとんど含まれていないビタミンCやビタミンAが含まれています。

☆　今日の献立　☆

クロスロールパン
牛乳
オニオンスープ
オムレツ
鶏肉のレモン風味ソテー


　
　今日はレモンのさわやかな味をいかした『鶏肉と野菜のソテー』でした。レモンに含まれる代表的な栄養素はビタミンCです。ビタミンCは風邪などの病気に対する抵抗力を強める働きや、美肌の効果などがあります。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
よせ鍋
レバー入り白ごまつくね
わかめのあえもの


　
　よせ鍋に『春菊』を使用しました。すきやきなどの鍋物や、さっとゆでてあえものにするなど、香りを楽しみながらいただくことが多いですね。

☆　今日の献立　☆

ソフトめん
牛乳
マーボーめん
米粉のホキフライ
もやしのナムル


　
　マーボーめんには『にんにくとしょうが』を使用しました。にんにくに含まれているにおい成分は殺菌作用があり、風邪予防に役立ちます。また、豚肉などに多い栄養素のビタミンB1といっしょにとると疲労回復に効果的です。しょうがは体を温める作用があります。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
さわにわん
けんちん信田のごまみそかけ
さといもの梅かつおあえ



　『さといも』は日本ではお米よりも昔からつくられていました。山でとれる『やまいも』に対して、人の住む里でつくられるいもという意味で『さといも』という名がついたと言われています。

☆　今日の献立　☆

麦ごはん
牛乳
トックスープ
ビビンバ
ヨーグルト


　
　今日のデザートはヨーグルトでした。ヨーグルトなどの乳製品には体づくりに必要なたんぱく質や、骨や歯に欠かせないカルシウムなどがたくさん含まれています。とても重要な栄養素が含まれていますね。

☆　今日の献立　☆

ミルクロールパン
牛乳
ほうれんそうのポタージュ
ボロニアソーセージ
キャベツのサラダ



　今日のポタージュにはほうれんそうのほかに『かぶ』を使用しました。『かぶ』は日本では古くから栽培されていて、現在国内には８０ほどの品種があります。アブラナ科の野菜ではくさいやキャベツ、チンゲンサイなどが同じ仲間です。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
すまし汁
厚焼きたまご
五目ちらしずしの具
ひなあられ

　
　今日は『桃の節句献立』です。ひなまつりは女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。今日の給食にはひなあられが登場しました。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
五目汁
和風コロッケ
野菜のあえもの



　和風コロッケはじゃがいもとにんじん、れんこんを使用したコロッケです。れんこんは愛知県愛西市のれんこんを使用しています。れんこんのシャキシャキとした食感が感じられるコロッケでした。

☆　今日の献立　☆

ごはん
牛乳
肉じゃが
さばの銀紙焼き
はくさいのごまあえ



　日中のちょっとした日差しに春を感じるようになりました。うれしい反面、さみしさを感じる季節でもありますね。３月は１年のしめくくりの月になります。１年間給食をおいしく食べることはできましたか。毎日の食事と体は結びついています。給食もしっかり食べましょう。