⭐︎今日の献立⭐︎

小型ロールパン
牛乳
いか入り焼きそば
愛知県産食材入り肉団子
ももゼリー


　
　今日の肉団子には愛知県産の鶏肉、豚肉、れんこん、にんじん、しいたけを使用しています。たくさんの愛知県産が使用されていますね。

⭐︎今日の献立⭐︎

ロウカット玄米ごはん
牛乳
けんちん汁
さわらの照り焼き
だいこんのなます
ひじきのり


　ロウカット玄米ごはんは玄米の栄養価はそのままですが、食べやすくしてある玄米ごはんです。ひじきのりといっしょにいただきました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ソフトめん
牛乳
野菜あんかけめん
バンバンジーサラダ
乾燥小魚



　バンバンジーサラダにはごまを使用しました。ごまはビタミンやミネラル、食物せんいを多くふくみます。家庭でも取り入れたいですね。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
肉豆腐
しまがつおの磯辺フライ
ほうれんそうのごまあえ



　しまがつおの旬は秋から春です。淡白なので油との相性がよく、揚げ物やムニエルなどにむいています。今日は衣にあおさが入ったフライになっています。
　

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
トックスープ
焼きぎょうざ
ナムル


　
　今日のトックスープには糸寒天を使用しました。寒天は食物せんいを多くふくみます。おなかの調子を整える効果や、コレステロールを体外に排出する作用があります。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
鶏団子汁
厚焼きたまご
秋にぴったりさつまいもジャーマンポテト


　ジャーマンポテトはじゃがいもを主な食材として作られる料理です。今日はさつまいもで作りました。さつまいもの甘さが感じられました。

⭐︎今日の献立⭐︎

中華めん
牛乳
みそラーメン
チキン竜田揚げ
杏仁豆腐


　
　野菜がたくさん入ったみそラーメンでした。にんじんやもやし、キャベツなどいろいろな野菜を使用しました。デザートの杏仁豆腐もおいしくいただきました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
ぶどうジュース
ユニバーサルハヤシライス
おさかなナゲット
ブロッコリーのマリネ



　今日の給食はアレルギーの特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの２１品目を使用しないで作ったユニバーサル給食です。ハヤシライスもいつもとは違い、肉は使用しないで野菜とじゃがいもで作りました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ロールパン
牛乳
ポトフ
ひとくちオムライス
ほうれんそうとコーンのソテー
ブルーベリージャム


　１０月１０日は目の愛護デーです。目の健康にかかわる栄養素のひとつにビタミンAがあります。ビタミンAを多くふくむ食べものはにんじんやほうれんそう、かぼちゃ、レバーなどがあります。　

⭐︎今日の献立⭐︎

わかめごはん
牛乳
豆乳入り白みそ汁
紅芋コロッケ
プルーンヨーグルト


　
　紅芋はさつまいもの一種で、中身が赤紫色をしています。赤紫色の色素はアントシアニンというポリフェノールの一種で、紫キャベツやブルーベリーなどにも含まれる色素です。

⭐︎今日の献立⭐︎

白玉うどん
牛乳
かき揚げうどんの汁
小牧の小松菜のかきあげ
ひじきの彩りいため煮



　小松菜にはビタミンが豊富です。カルシウムや鉄分も多くふくまれています。今日の小松菜は小牧市でつくられたものです。　

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
鶏肉じゃが
いわしの梅煮
和風サラダ
ココア牛乳のもと　


　１０月4日は『いわしの日』とされています。いわしは体によい働きをする栄養素をたくさんふくんでいます。

⭐︎今日の献立⭐︎

麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
蒸し野菜しゅうまい
ツナの中華いため



　野菜しゅうまいには、ほうれん草やにんじん、コーン、玉ねぎなどいろいろな野菜が入っていました。

⭐︎今日の献立⭐︎

くろロールパン
牛乳
野菜のポタージュ
ウインナー
フルーツミックス

　

　今日の野菜のポタージュは豆乳を使用したポタージュでした。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
かきたま汁
さわらのごまだれかけ
かぼちゃとじゃがいものサラダ
ひじきのり


　かぼちゃにはカロテンやビタミンCが多くふくまれています。カロテンは粘膜や皮膚を強くします。ビタミンCは体の抵抗力を高めてくれます。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
豚肉と野菜のうま煮
キャベツ入りメンチカツ
海藻サラダ



　豚肉には疲れをとるといわれているビタミンB1が豊富です。体に吸収されやすい鉄分も多くふくまれています。にんじんやごぼう、たけのこなどたくさんの野菜といっしょに煮物にしました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
鶏団子のスープ
きのこのポークチャップ
冷凍みかん



　きのこはいろいろな料理に取り入れることができる、万能な食材のひとつです。きのこには、おなかの調子を整えてくれる食物せんいや、骨を丈夫にするカルシウムの吸収を助ける栄養素が多くふくまれています。今日はしめじとエリンギを使用しました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
豚汁
白ごまつくね
キャベツの即席漬け
フローズンヨーグルト

　
　今日は暑くなりました。冷たいフローズンヨーグルトをおいしくいただきました。

⭐︎今日の献立⭐︎

麦ごはん
牛乳
マーボーなす
揚げぎょうざ
もやしのナムル


　
　なすは日本各地に風土にあわせて改良された、たくさんの品種があります。長なすや大長なす、丸なす、小なす、水なす、米なすなどが有名です。

⭐︎今日の献立⭐︎

ソフトめん
牛乳
和風カレー
けんちん信田
メロンゼリーミックス


　
　今日のデザートに使用したメロンゼリーは、愛知県産のメロンピューレを使用したゼリーです。おいしくいただきました。