⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
わかめのみそ汁
いわしのかば焼き
おとしこしの煮物
節分豆


　今日は節分献立でした。小牧市で昔から大みそかや節分などにつくられる「おとしこしの煮もの」と、いわしと節分豆がでました。元気に過ごせますようにと願いをこめながら味わいました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
けんちん汁
ハンバーグのおろしソース
いんげんのあえもの
味付けのり

　今日は野菜たっぷりのけんちん汁です。みつばは小牧市産を使用しました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
ワンタンスープ
野菜しゅうまい　
バンバンジーサラダ



　カルシウムは丈夫な骨をつくるほか、筋肉を動かしたり神経が情報をやりとりするときに使われる大事な栄養素です。牛乳のほかにも食品でカルシウムを多く含んででいるものはありますが、成長期の今、手軽な牛乳をしっかり飲みましょう。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
かす汁
あゆの唐揚げ
煮酢あえ
八丁みそまんじゅう


　今日は頭からしっぽまで食べることができる『あゆの唐揚げ』の献立でした。あゆはカルシウムやビタミンA、ビタミンEなどの栄養成分が多くふくまれています。

⭐︎今日の献立⭐︎

愛知の米粉入りパン
牛乳
コーンクリームスープ
ウインナーのケチャップソースがけ
花野菜サラダ


　ブロッコリーとカリフラワー、キャベツ、ツナを使用してドレッシングであえた花野菜サラダでした。ブロッコリーとキャベツは愛知県産です。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
煮みそ
キャベツ入りつくね
千草あえ
ココア牛乳のもと


　煮みそは愛知県の郷土料理です。だいこんやにんじん、ごぼう、さといもなど家にある食材をみそで煮込んでいただきます。具材は季節や家庭によってさまざまです。

⭐︎今日の献立⭐︎

きしめん
牛乳
五目きしめん
にぎすフライ
もやしとにらのシャキシャキいため　



　にぎすは身がやわらかく、鮮度が落ちるのが非常にはやいため、水揚げされるとすぐに干物などに加工されることが多い魚です。今日のにぎすは愛知県産です。

　１月２４日（火）学校給食週間の開始にあわせて、小牧市産の食材がたくさん使われた今日の給食の様子について、市の広報の取材を受けました。
　６年２組の児童が代表でインタビューにも答えました。、記事になるのが楽しみですね。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
名古屋コーチン入りひきずり
小牧市産さといもコロッケ
小牧市産こまつなのあえもの


　
　今日から全国学校給食週間が始まりました。学校給食の意義や役割について理解や関心を高めることなどを目的に、いろいろな取り組みが行われます。
　この期間中は愛知県の郷土料理や、愛知県や小牧市の食べものを多くとり入れた献立が登場します。

⭐︎今日の献立⭐︎

麦ごはん
牛乳
豆乳みそ汁
ひじき入り鶏そぼろ
型抜きレアチーズ


　
　ひじきは海藻の中でも、カルシウムと食物せんいをふくむ量はトップクラスです。今日は鶏ひき肉、にんじん、コーンなどの野菜とひじきが入った鶏そぼろでした。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
具だくさんみそ汁
厚焼きたまご
椎茸と野菜のとろとろ煮
ひじきのり


　しいたけは日本で栽培されている代表的なきのこです。給食では干ししいたけがよく使われています。干ししいたけは乾燥することによってうま味や香りの成分が増します。今日はとろとろ煮に干ししいたけを使用しました。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
さわにわん
たらの野菜あんかけ
プルーンヨーグルト



　たらは冬においしい魚です。くせのない低カロリーな白身魚で、どんな料理にもよく合います。今日は玉ねぎと枝豆を使用した野菜あんかけでいただきました。

⭐︎今日の献立⭐︎

中華めん
牛乳
タンタンめん
にらまんじゅう
フルーツミックス



　今日はにらまんじゅうでした。にらは特有の香りが特徴のスタミナ野菜です。体の免疫力をつくる栄養がたくさんふくまれています。元気もりもりになる野菜として親しまれています。　

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
肉じゃが
さけの銀紙焼き
きゅうりの塩こんぶあえ


　
　今日はさけの銀紙焼きでした。魚には筋肉など体を作ってくれる栄養がいっぱいです。魚によっていろいろなおいしさがあるので、いろいろな魚を食べて丈夫な体をつくりましょう。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
牛乳
かきたま汁
れんこんサンドフライ
きんぴらごぼう
コーヒー牛乳のもと


　れんこんサンドフライはカレーの味がついたフライです。愛西市のれんこんが使用されています。

⭐︎今日の献立⭐︎

ロールパン
牛乳
チキンビーンズ
焼きメンチカツ
3色ゼリーあえ
アーモンド小魚


　3色ゼリーあえは、いちごゼリー、ぶどうゼリー、りんごゼリーを使用し、パインとモモが入ったゼリーあえでした。彩りがきれいでした。　

⭐︎今日の献立⭐︎

麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
揚げぎょうざ
糸寒天サラダ



　マーボー豆腐は中国・四川省の名物料理で、唐辛子のピリッとした辛さが特徴です。給食では辛さを控えめに仕上げてあります。今日はたけのこが入った野菜たっぷりのマーボー豆腐でした。

⭐︎今日の献立⭐︎

ソフトめん
牛乳
野菜あんかけめん
鶏肉と大豆のごまがらめ
みかん


　
　今日は野菜たっぷりのあんかけめんです。冬が旬の野菜は、寒さで凍らないよう、細胞に糖をたくわえるため、甘く感じます。冬ならではの野菜の甘みを味わいましょう。

⭐︎今日の献立⭐︎

ごはん
白ぶどうとほうれんそうのジュース
野菜カレー
さわらの塩こうじ焼き
カラフルサラダ


　
　新年を迎え、気持ちも新たに3学期が始まりました。冬休み中に生活リズムが乱れてしまった人はいませんか。寒くて起きるのがつらい時季ですが、早寝・早起きをし、朝ごはんを食べて元気に過ごしましょう。
　今日はユニバーサル給食の日でした。

⭐︎今日の献立⭐︎

麦ごはん
牛乳
カレーライス
ハンバーグ
ブロッコリーサラダ
いちごケーキ


　ブロッコリーは、花のつぼみの部分を食べる野菜です。風邪に負けない体づくりに役立つ栄養がいっぱいです。ビタミンCや、貧血予防の葉酸や鉄、おなかの調子をよくする食物せんいも豊富です。冬が旬の野菜です。今日は愛知県産のブロッコリーを使用しました。