１０月２０日(月)の給食です。

今日は、ししゃもフライが登場しました。

ししゃもは、頭から尾まで丸ごと食べられることが特徴です。骨なども気になることなく食べることができるので、カルシウムが豊富にとれます。ほかにも、ビタミンＤや、魚に多く含まれるＤＨＡやＥＰＡなどの不飽和脂肪酸も摂取できます。

今日はそのししゃもフライに、レモンソースがかかっていました。レモンに含まれるビタミンＣは、カルシウムの吸収を促進する働きがあります。

～今日の献立～

・金芽ロウカット玄米ご飯

・牛乳

・さつまいものみそ汁

・ししゃもフライのレモンソース

・カレーおから