～　今日の献立　～

・　ごはん

・　牛乳

・　マーボー豆腐

・　飛び魚バーグフライ

・　もやし炒め

飛び魚は、大きく発達した胸ビレを使って海面から飛び上がり、空中を滑るように移動する魚です。この行動は、まぐろなどの天敵から逃げるためだといわれています。

飛び魚の旬は、産卵期を迎える6月から8月ごろです。この時期の飛び魚は、産卵に向けて体に栄養を蓄えているため、おいしく、栄養価も高くなります。

旬の食材は、味がよいだけでなく、栄養も豊富です。

季節の恵みに感謝しながら、旬の食材を食べて元気に過ごしましょう。