～　今日の献立　～

・　ソフトめん

・　牛乳

・　肉みそかけ

・　ちくわの磯辺揚げ

・　ひじきのいため煮

ひじきには、成長期に欠かせないカルシウムが豊富に含まれています。

カルシウムは体内で吸収されにくいため、吸収を助けるビタミンDを含む食品と一緒に食べるのがおすすめです。今日の「ひじきの炒め煮」には、ビタミンDを多く含むまぐろを使用しました。まぐろの油漬けを加えることで、カルシウムの吸収を助けるだけでなく、ひじきを食べやすく、おいしく仕上げています。

成長期は、骨や歯を丈夫にする大切な時期です。毎日の食事でさまざまな食品からカルシウムを摂り、丈夫な骨や歯を育てていきましょう。