～　今日の献立　～

・　麦ごはん

・　牛乳

・　牛丼

・　コーンフライ

・　もやしの赤じそあえ

牛肉は、豚肉や鶏肉と比べて、2倍以上の鉄を含んでいます。（もも肉で比較）

成長期にある子どもたちにとって、身近な健康課題の一つに貧血があります。

鉄不足による貧血を防ぐためにも、レバーや赤身の肉など、鉄を多く含む食品を日ごろから意識して取り入れたいですね。