〜献立〜
主食：ごはん
主菜：ビビンバ
副菜：青菜のスープ
その他：牛乳、型抜きチーズ

今日の青菜のスープの「青菜」は、チンゲンサイでした。
青菜とは、ある野菜の名称ではなく、緑色の葉野菜のことを言います。

ところで、「青菜に塩」ということわざを知っていますか？
生き生きしている青菜に塩を振ると、水分が抜けてしおれることから、人が元気をなくしてしょんぼりする様子を表します。

野菜に塩を振ると水分が抜けて、かさが減り、たくさんの量を食べられるようになります。

自分が食べられる量を、しっかりと食べましょう！