9月16日 給食
- 公開日
- 2020/09/16
- 更新日
- 2020/09/16
学校給食
〜献立〜
主食:塩ラーメン(中華めん)
主菜:しそ入り鶏春巻き
副菜:海藻サラダ
その他:牛乳
しそ入り鶏春巻きには、鶏肉、春雨、たまねぎなどの野菜と、青じそが入っていました。しそが入っていたので、普通の春巻きよりもさっぱりとした味でした。
「しそ」には、青じそ(大葉)、赤じそ、穂じそがあります。香りがよく、薬味や臭い消しとして使われたり、梅干しなどの漬け物に使われたりします。
愛知県では、しその生産が盛んで、産出額は全国1位です。