学校日記

10月14日 給食

公開日
2020/10/14
更新日
2020/10/14

学校給食

〜献立〜
主食、主菜:ソフトめん、カレーソース
副菜:さつまいもと大豆のかりんとう
その他:牛乳、角チーズ

「かりんとう」は、小麦粉で作った生地を揚げ、黒砂糖などで作った蜜に絡めた和菓子のひとつです。今日の給食では、さつまいもを角切りにして素揚げし、水煮大豆にでんぷんをまぶして揚げたものを、黒砂糖で作った蜜に絡めました。甘いお菓子みたいだけれど、さつまいもと大豆の栄養がとれる一品です。