〜献立〜
主食：くろロールパン
主菜：ウインナーのケチャップソース
副菜：クリームシチュー、ほうれん草のソテー
その他：牛乳

くろロールパンには、黒糖やカラメルが使われているので、見た目の色が濃い茶色でした。
化学反応のひとつに「カラメル化」があります。砂糖などに含まれる糖が加熱されることで様々な反応が起こり、その結果、茶色の物質や独特の苦味を持つ物質が作られます。
カラメル化が起こることで、香りが強くなったり、おいしさが増したりします。プリンのカラメルソースも、この反応を利用しています。