★今日の給食★

　麦ごはん　牛乳　トックスープ　豚キムチ　みかん

　放送委員より「キムチ」についてのお話がありました。

　キムチは、寒さを乗り越えられるように作られた韓国の伝統的な漬物で、種類は２００種類もあるそうです。

　キムチが日本の漬物と違うところは、「とうがらし」を使っていることです。とうがらしには、辛味の原因となる「カプサイシン」という成分が含まれています。このカプサイシンが、胃や腸を刺激して食欲をアップさせたり、食べ物の消化をよくしてくれる働きがあります。

　今日の豚キムチはごはんとよく合うので、一緒に食べて元気な体をつくりましょう！