４月２２日(火)の給食です。

今日は、ふきとたけのこの煮ものでした。山菜の一つであるふきは、今が旬真っただ中で愛知県の特産品のひとつでもあります。たけのこも、今が旬の食材であり、食物繊維が豊富で様々な料理で活躍します。家で食べるには、なかなか下ごしらえが大変な食材たちですが、給食では旬の食材や特産品を使用することが多くあります。ぜひ気にして、調べてみてください。

～今日の献立～

・ごはん

・牛乳

・わかめ汁

・れんこんサンドフライ

・ふきとたけのこの煮物